メニュー表のマークはその日のおすすめです。

来店された時に参考にしてください。

出来立てを食べてもらいたいため

料理によってお時間をいただくこともあります。


営業時間

昼 AM11:30〜PM1:20

夜 PM5:00〜PM10:30

ラストオーダー PM10:00

定休日 日曜日


中・小宴会承ります

0299(92)1138







※すべて税抜き価格です。




金曜日の料理から


真だこ刺し 650円
今季初の初物鹿島ダコです。

貝やエビを食べて育っているため甘みが豊かです。
蛸はイカと同等のタウリンが含まれ弱った肝臓の機能を高めたり交感神経を抑制して血圧を下げる効果があります。



〆さば刺し 650円
今日、酢に〆たので浅〆です。
鯖は青魚のキングと言われるくらい栄養価が高い魚です。
脳・神経組織の発育・機能維持のDHA血中のコレステロール・中性脂肪を低下させるEPAが豊富です。





お刺身
刺身のツマはサラダ風になっております。
ポン酢・ドレッシングなどありますので、お声をかけて下さい。


するめいか刺し 450円
血圧が高かったり肝臓は疲れてませんか?
タウリン豊富なスルメイカをゲソとミミもつけて刺身にしてます。



サーモン刺し 650円
アンチエイジング食材で実はビタミンCも豊富な美肌食材です。



さんま刺し 700円
甘みのある刺身です、ニンニク醤油でどうですか?



真だこ刺し 650円
今季初の初物鹿島ダコです。

貝やエビを食べて育っているため甘みが豊かです。
蛸はイカと同等のタウリンが含まれ弱った肝臓の機能を高めたり交感神経を抑制して血圧を下げる効果があります。



〆さば刺し 650円
今日、酢に〆たので浅〆です。
鯖は青魚のキングと言われるくらい栄養価が高い魚です。
脳・神経組織の発育・機能維持のDHA血中のコレステロール・中性脂肪を低下させるEPAが豊富です。



あじなめろ 酢漬け 800円
酢によって鯵に甘みが増す一品です。



あじなめろ 味噌 800円
長葱・味噌・アジを叩いた一品です。





煮魚・焼き魚


昔懐かし塩引き鮭 400円
塩かどんどん噴いてくる昔の塩鮭です。
かなり塩辛いのです日本酒と一緒にどうですか?



さんま塩焼き 700円




むしかれい煮つけ 460円
カレイ類の中でもっとも美味しいムシカレイは、最高級品の一つにも出るくらいです。





一品料理


大きな油揚げ 450円
新潟県長岡市栃尾は上杉謙信公旗揚げの地、その土地の名物とちお揚げに長葱とおかかをのせました。



鶏と厚揚げのチリソース 700円
チョトだけ辛い大人のチリソースです。
チリソースに意外と合う厚揚げの食感楽しんでください。


レバーにんにく焼き 650円
豚レバーは少量で沢山の亜鉛や鉄分がとれ貧血防止・脂肪燃焼・美肌・視力低下防止など効果的です。
大蒜には疲労回復・冷え性改善・強壮効果などの効果あります。
大蒜の香りが食欲をそそる一品です。



茄子味噌炒め 550円
味噌にはコレステロールを下げるタンパク質・神経疲労の修復のビタミンB12・老化防止のビタミンE・ガンや脳卒中予防・コレステロールの抑制・基礎代謝の促進や美容効果など・・・多くの栄養素が含まれます。



なんこつ炒め 550円
コリコリ食感、食べやすいサイズで炒めてあります。



納豆玉子焼き 600円
納豆を食べやすいように玉子焼きにしました。



サーモン生春巻き 700円
たっぷりの生野菜にサーモンを入れて巻いてます。
仕上げに粉チーズと挽きたての黒胡椒をふった手軽に食べれるサラダです。



カニクリームコロッケ 460円
カニが沢山入ってる自家製のカニクリームコロッケで
す。




イカフライ 700円
刺身で提供しているスルメイカをフライにしてます。なミミもゲソも一緒に揚げているので違う食感を楽しんでみてください。



湯豆腐 550円
荒削りの鰹節出汁と昆布出汁で炊いた湯豆腐です。
日本酒と一緒にいかかですか?



三色つみれ鍋 1,000円
ヘ鯛・いなだ・鮭を口当たりがよくなるまで当たり鉢ですり一つずつ手作り団子にしてます。
一人前から注文承ります。



どぶ汁仕立てあんこう鍋 2,500円

豚花の鮟鱇鍋は漁師料理の鮟鱇鍋で、あん肝を味噌で練りながら出汁でのばしていくどぶ汁鍋です。
どぶ汁鍋は鮟肝が要なので、通常の鮟鱇鍋で使う鮟肝より大量の鮟肝が入り濃厚です。
うまく汁を残して雑炊にしてください、鍋で最高の一品は野菜や鮟鱇からでた旨みの汁で作る最後の雑炊です。
二名様でちょうど良い量の一人前で、最高の贅沢な一品ですから一人前から注文承ります。



梅香  ばいこう 400円
日本酒に合います。


あんきも酢 500円



もずく酢 350円
食物繊維・ミネラルが多くヌメリ成分と酢の酢酸が血液サラサラにWで効き、脂肪を分解燃焼します。



ほうれん草おひたし 350円
葉酸が多く含まれ体内の尿酸や塩分などを排出するので妊婦の方・リウマチの方・痛風の方・高血圧の方に食べてもらいたい野菜です。



ほうれん草胡麻和え 450円
黒胡麻を丁寧に擦って作った自家製胡麻ダレです。
胡麻には肝機能を強くしたり体脂肪を減少させたり美肌効果もあります。




おいしい豚料理
キャベツの甘味しってますか?なんで千切りではなくザク切りなのか?

マヨネーズ・ドレッシングなどありますので、お声をかけて下さい。



串かつ 700円
もも肉と長葱の手軽に食べれる揚げ物です。



ヒレかつ 1,150円
脂身が無いとんかつです、揚げ方を昔に戻しました。



ロースかつ 1,050円
揚げたての脂身の甘さ食べてみてください。



豚ロース生姜焼き 1,200円
生姜には冷え性改善や血行促進・免疫力強化があります。
一日の摂取目安は、おろし生姜で小さじ一杯です。
こさじ一杯以上の生姜がはいってます。



豚ロースにんにく焼き 1,200円
健康の源 豚とニンニク!
甘いニンニクダレで炒めたニンニクの香りがたまらない一品です。
ニンニクが大丈夫なら、こちらを一番にオススメします。



豚串焼き 1,200円
揚げてないぶんヘルシーで香ばしく、長葱やしし唐がロース肉をひきたてます。



かつ煮 1,200円
単品サイズのロースかつを玉子でとじてます。
かつ丼のアタマです。



とんまる 1,000円
長時間茹でることで余分な脂が抜けコラーゲンたっぷりのバラ肉になります。
脂身の甘さ・旨みを味わってみてください。

温かいうちに食べてください、冷めてくると良い脂身がダメになり逆に美味しくなくなります。



とんたん炒め 650円
ご飯や生ビールにあいます、ざく切りキャベツと一緒に食べてみてください。